Supë me mish viçi dhe perime
Supa me mish viçi me perime është supa perfekte komode dhe një mënyrë kaq e mirë për të përdorur të gjitha ato perime të ruajtura në frigorifer! është krejtësisht i përzemërt dhe mbushës falë copave të buta të mishit të viçit të pasur me proteina dhe bollëkut të perimeve ushqyese. Plus, është një recetë e gjithanshme, prandaj mos ngurroni të zëvendësoni perimet me të tjera që mund të keni në dorë.
1.Mish me zierje viçi
2.Vaj ulliri
3.Qepë e verdhë
4.Karotat
5. Selino
6. Hudhra
7.Domate të konservuara
8.Supë viçi me përmbajtje të ulët natriumi ose lëng pule
9. Barishtet e thata – borziloku, rigoni dhe trumza
10.Kripë dhe piper
11.Patate të kuqe
12.Bishtajat
13. Misër dhe bizele të ngrira
14.Majdanoz i freskët
Pas zierjes për një orë në majë të sobës, kjo supë ka një aromë kaq të shijshme të pasur dhe mishi i viçit është shumë i butë. Kjo është një supë perfekte ngushëlluese për vjeshtë dhe dimër, por kur keni shumë perime për t'i përdorur gjatë verës, kjo është receta për të bërë!